Администратор ресторана( Раковарня Клешни и Хвосты )

17 Августа

от 80 000 руб.

Город:

Подольск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Раковарня Клешни и Хвосты"

В раковарню "Клешни и Хвосты" приглашается администратор зала.

Чем предстоит заниматься:

Открытие/закрытие, обеспечение бесперебойной работы ресторана в течение смены.

Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.

Контроль качества и скорости обслуживания гостей в зале, прием и сбор заказов на доставку.

Участие в выполнении целевых показателей ресторана.

Ведение отчётной документации, внутренней документации.
Контроль работы и управление персоналом, проведение собеседований, обучение персонала.
Проведение инвентаризации.
Работа в программе iiko.
Решение текущих административных вопросов, возникающих в процессе ведения смены.
Ведение кассовой дисциплины.
Наши ожидания от кандидата:
Опыт работы в сфере общественного питания в должности менеджера/администратора от 1 года
Наличие мед. книжки или готовность ее оформить.

Грамотная речь.

Высокая мотивация в работе, стрессоустойчивость.

Исполнительность, ответственность, инициативность.
Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность.
Готовность к интенсивной работе.
Организаторские и управленческие навыки.
Желательно знание программного обеспечения – iiko.
ПК: опытный пользователь программ – Word, Excel, Outlook.
Мы предлагаем:
Стабильную заработную плату без задержек
Возможность профессионального и карьерного роста в развивающейся компании (мы открываем новые рестораны)
Бесплатное питание, компенсация проезда в ночное время, продление мед. книжки

Оформление по ТК РФ