Су-шеф (в архиве)

09 Июня

от 130 000 руб.

Город:

Подольск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Фокстрот"

График и формат работы

Преимущества для тебя

Твои задачи:

Организация и контроль работы кухни
Приготовление и подача блюд паназиатской кухни (тайская, корейская, вьетнамская, китайская)
Разработка новых блюд, участие в создании сезонных и специальных предложений
Контроль качества и соблюдение стандартов подачи
Обучение и наставничество младших поваров
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Ведение учёта продуктов, контроль остатков

Наши ожидания:

Опыт работы су-шефом от 1 года
Отличное знание технологий приготовления блюд паназиатской кухни (тайская, корейская, вьетнамская, китайская)
Креативность, идейность, желание развиваться
Умение работать в команде и обучать коллег
Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
Знание санитарных норм.

Похожие вакансии

24 Июня

Серпухов

от 100 000 руб.

Компания "Олимпиец" Обязанности: составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного...

24 Июня

Москва

от 180 000 руб.

Компания "HURMA GROUP OF COMPANIES" «Дружба» — это не просто баня. Это современное мужское пространство, построенное на трёх китах: качественная...