Шеф-повар
60 000 руб
Николай
Возраст
42 года (11 Февраля 1984)
Город
Подольск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление проведение банкетов до 500 человек,
Составление меню банкеты, рестораны, корпоративные обеды
Работа в системе R-Keeper
Составление технологических и калькуляционных карт
Обучение персонала
Соблюдение санитарных норм, ротация продуктов
Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи
Организация работы кухни и персонала
Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества
Контроль остатков‚ инвентаризация
Ведение документации
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в системе R-Keeper
• Составление технологических и калькуляционных карт
• Уверенный пользователь ПК
• Английский язык базовый уровень
• Составление меню банкеты, рестораны, корпоративные обеды
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности шеф-повара
Неоконченное высшее
Специальность:
Финансовый менеджмент
2002 — 2006 гг.
Среднее специальное
1999 — 2002 гг.
17 ноября, 2014
40 000 руб
Павел Геннадьевич
Город
Подольск
Возраст
40 лет (30 сентября 1985)
Опыт работы:
8 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар универсал, ООО "Премьер-сервис"
01.2014 - 05.2014
20 августа, 2014
25 000 руб
Юлия Викторовна
Город
Подольск
Возраст
38 лет (19 сентября 1987)
Опыт работы:
16 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Воспитатель, ДСКВ № 6 "Ласточка"
01.2011 - по текущее время
1 апреля, 2015
25 000 руб
Илья
Город
Подольск
Возраст
29 лет (20 июня 1996)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли