Шеф-повар
60 000 руб
Николай
Возраст
42 года (11 Февраля 1984)
Город
Подольск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление проведение банкетов до 500 человек,
Составление меню банкеты, рестораны, корпоративные обеды
Работа в системе R-Keeper
Составление технологических и калькуляционных карт
Обучение персонала
Соблюдение санитарных норм, ротация продуктов
Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи
Организация работы кухни и персонала
Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества
Контроль остатков‚ инвентаризация
Ведение документации
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в системе R-Keeper
• Составление технологических и калькуляционных карт
• Уверенный пользователь ПК
• Английский язык базовый уровень
• Составление меню банкеты, рестораны, корпоративные обеды
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности шеф-повара
Неоконченное высшее
Специальность:
Финансовый менеджмент
2002 — 2006 гг.
Среднее специальное
1999 — 2002 гг.
17 марта, 2015
25 000 руб
Наталья Евгеньевна
Город
Подольск local_shipping
Возраст
38 лет ( 8 марта 1988)
Опыт работы:
3 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар 4 разряда, "Производственное объединение"ОКТЯБРЬ"
06.2009 - 09.2010
29 января, 2014
30 000 руб
Лидия
Город
Подольск
Возраст
60 лет (26 декабря 1965)
Опыт работы:
6 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар- производства, X5RETAIL GROUP
06.2006 - 04.2013
20 августа, 2013
30 000 руб
Николай
Город
Подольск
Возраст
42 года (11 февраля 1984)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли