Шеф–повар, кондитер
90 000 руб
Артур Сергеевич
Возраст
41 год (07 Января 1985)
Город
Подольск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Обеспечение беспребойной работы кухни;
-Соблюдение стандартов качества;
-Проведение инвентаризаций;
-Подбор персонала‚ составление графика‚ ведение табеля учета рабочего времени подчиненных;
-Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
-Контроль сроков, ассортимента;
-Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов;
- Разработка и внедрение новых блюд и сезонных предложений;
-Составление технологических и калькуляционных карт.
Среднее специальное
Херсон, 1999 — 2001 гг.
28 сентября, 2015
30 000 руб
Елена
Город
Подольск local_shipping
Возраст
51 год (16 октября 1974)
Опыт работы:
5 лет
Последнее место работы:
Пекарь, Хлебобулочный комбинат
01.2010 - 01.2015
30 августа, 2015
8 сентября, 2016
50 000 руб
Галина Константиновна
Город
Подольск local_shipping
Возраст
61 год (27 марта 1964)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Шеф повар, Конкорд
07.2011 - 10.2012
Резюме размещено в отрасли