Шеф–повар, кондитер
90 000 руб
Артур Сергеевич
Возраст
41 год (07 Января 1985)
Город
Подольск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Обеспечение беспребойной работы кухни;
-Соблюдение стандартов качества;
-Проведение инвентаризаций;
-Подбор персонала‚ составление графика‚ ведение табеля учета рабочего времени подчиненных;
-Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
-Контроль сроков, ассортимента;
-Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов;
- Разработка и внедрение новых блюд и сезонных предложений;
-Составление технологических и калькуляционных карт.
Среднее специальное
Херсон, 1999 — 2001 гг.
29 января, 2014
30 000 руб
Лидия
Город
Подольск
Возраст
60 лет (26 декабря 1965)
Опыт работы:
6 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар- производства, X5RETAIL GROUP
06.2006 - 04.2013
21 сентября, 2013
68 000 руб
Джанлука
Город
Подольск
Возраст
53 года (17 августа 1972)
Опыт работы:
24 года
Последнее место работы:
Всё знаю делать по пицце, У меня 10 лет опыта как пиццайол в разных пиццериях в Италии
01.2002 - по текущее время
12 августа, 2013
30 000 руб
Максим Александрович
Город
Подольск
Возраст
42 года (30 ноября 1983)
Опыт работы:
15 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Шеф-повар, Паб "Матрёшка"
11.2012 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли