Начальник смены / Технолог
50 000 руб
Валерий Петрович
Возраст
64 года (04 Октября 1961)
Город
Подольск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 4 месяца
Производство / Промышленность
Руководство коллективом пекарного цеха в супермаркете, контроль и выполнение производственных заданий согласно производственных планов и ассортиментного ряда выхода продукции. Контроль по качеству выпуска продукции, соблюдение технологической и производственной дисциплины.... Планирование и обеспечение производственных задач и соблюдение норм санитарного и производственного состояния цеха.
Производство / Промышленность
Выполнение полного цикла в производстве мелкоштучной хлебобулочной продукции и кондитерских изделий из песочного и слоеного теста. от замеса теста. формовки и выпечки изделий пирожков с различными начинками. булочек. пирожных и рулетов... освоил новый вид изделий из слоеного теста... разработал новые технологические карты на производство сырных булочек.....
Производство / Промышленность
Замес теста различных видов согласно технологических карт и производственных заданий. Выполнение полного плана по ассортименту.освоил смежные профессии формовщика. пекаря. и кладовщика сырья... разработал последовательность замеса теста по технологическим особенностям того или иного вида теста, с учетом его особенностей по времени замеса и времени его дозревания в расстойке....
Производство / Промышленность
Обслуживание и контроль оборудования в производстве муки... освоил автоматический контроль по работе технологического процесса в зерноочистительном отделении мельзавода. работал подменным по разным участкам мельзавода... имея опыт в работе занимался контролем технологического процесса в производстве муки на круповеечных машинах..... рассевах и вальцах....
Административный персонал
Надзор и контроль по выполнению Федерального законодательства в области карантина растений и семеноводства в трех административных районах Ростовской области. Занимался надзором и фитосанитарным обследованием вверенной территории на предмет выявления карантинных объектов и их локализацию при обнаружении; контролировал выполнение требований по ликвидации карантинных объектов. Освоил работу с документами и делопроизводство по оформлению административных дел по нарушениям федерального законодательства. Приобрел опыт работы с Администрациями разного уровня от госслужащих до руководителей производств и фермерских хозяйств.
Производство / Промышленность
Обслуживание и контроль за работой технологического оборудования экстракции шрота подсолнуха. сои. рапса. освоил работу экстракторщика с растворителем- гексан.. Приобрел опыт работы в масложировом производстве при полной автоматизации технологического производства....
Высшее
Москва, 1995 — 2002 гг.
Немецкий — Базовые знания
Имею профессиональные навыки в педагогической сфере - работал преподавателем специальных дисциплин у поваров-кондитеров с 1999 по 2001 год; имею опыт работы в должностях от сменного мастера до технолога и начальника производства в мукомольной промышленности; имею два диплома по профессиям электромонтера и токаря; освоил профессию строителя, строю печи. камины и барбекю; владею компьютером как активный пользователь; обучаем. стрессоустойчив. склонен к самообразованию.
20 октября, 2015
Евгений Витальевич
Город
Подольск local_shipping
Возраст
48 лет (15 апреля 1977)
Опыт работы:
25 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Главный технолог, ЗАО "ФОСЕНС"
10.2014 - по текущее время
31 мая, 2016
50 000 руб
Анна Николаевна
Город
Подольск
Возраст
61 год (13 сентября 1964)
Опыт работы:
26 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Заведующая производством, ООО,,БАСконд,,
02.2011 - по текущее время
29 октября, 2015
50 000 руб
Елена Алексеевна
Город
Подольск local_shipping
Возраст
52 года ( 8 июня 1973)
Опыт работы:
19 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Руководитель лаборатории, ООО "Брянскспиртпром"
02.1996 - 09.2015
Резюме размещено в отрасли