Кондитер-разработчик на производство
19 Октября 2025
от 85 000 до 110 000 руб.
                            Город:
Подольск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Дэлис"
Обязанности:
- Участие и помощь в разработке и внедрении производства рецептур новых видов кондитерских изделий – торты, пирожные, десерты;
- Составление технологических требований на продукт, оформление технических заданий на новые виды изделий;
- Организация и проведение дегустаций;
- Проведение исследований органолептических показателей ХБИ и кондитерских изделий с целью оценки качества, формирование заключений по итогам дегустаций.- Разработка нормативно - технической документации (рецептур и технологических -инструкций);
- Участие в подготовке и составлении технических текстов для маркирования продукции (состав продуктов, описание продукта, срок годности, ГОСТ/ТУ), расчет пищевой и энергетической ценности на новые виды изделий;
- Снижение сырьевой себестоимости разрешенными способами без потери качества;
- Контроль технологии производства и качества выпускаемой продукции;
- Обучение работников производства по технологическим процессам запускаемого продукта.
Требования:
- образование - среднее специальное с обязательным опытом работы по профилю не менее 2-х лет;
-желательно опыт работы в хлебопекарном или кондитерском производстве;
- знание технологии хлебопекарного и кондитерского производства.
Условия:
- График 5-тидневка, с 9-18 или 8-17. Возможно рассмотрение сменного графика работы 2/2;
- оформление согласно ТК РФ;
- бесплатное питание;
- ежемесячное премирование по результатам работы;
- дружный коллектив, приятная рабочая атмосфера, поздравления и подарки на праздники;
Место работы - г. Подольск (территория завода " Зингер"), от станции МЦД Подольск в пешей доступности.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
                    Войдите, чтобы отправить резюме
                
14 Октября
Москва
от 5 000 до 5 500 руб.
Компания "Мегаполис" В Гранд кафе Dr. Живаго проводится набор кондитеров. Заработная плата от 99000 до 120000 рублей. График работы:...
14 Октября
Кондитер/повар кондитер в ресторан "Клубный дом " (м. Славянский бульвар)
Москва
от 75 000 руб.
Компания "ОРГАНИК ГОЛЬФ" Organic Skolkovo Team – это дружная команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкине, объединённая общими...
14 Октября
Повар мясного производства (Пушкино)
Пушкино
до 104 400 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" Работать с нами комфортно - стабильный график, развозка в вечернее время, места для отдыха,...
15 Октября
Руководитель пищевого производства (Москва, Большая Новодмитровская, 23)( Перекресток )
Москва
от 89 000 до 100 000 руб.
Компания "Перекресток" "Перекрёсток" расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: руководитель пищевого производства в супермаркете...
15 Октября
Зеленоград
от 5 000 руб.
Компания "Вкусные истории" Обязанности: Разработка десертов Составление технологических карт Приготовление десертов два раза в неделю...
Вакансия размещена в отрасли