Помощник управляющего в ночной клуб (г. Москва)
Денис
Возраст
43 года (04 Мая 1983)
Город
Подольск
Описание
Образование:
16.05.2013 - 27.05.2013 повышение квалификации Колледж гостиничного хозяйства
Программа
2003 - 2006 г.
Специальность :
01.09.2000 - 30.06.2003 Московский колледж работников гостиниц и ресторанов,
специалистов малого бизнеса
Квалификация : Менеджер
Опыт работы :
31.05.2013 Заместитель начальника службы питания
Руководитель банкетной службы ( работаю по настоящее время )
01.06.2007 Супервайзер банкетной службы
01.11.2006 Ассистент администратора ресторана
Обязанности:
Управление персоналом службы питания ( включая банкетную службу )
Распределение задач внутри службы
Контроль качества еды и напитков
Контроль качества обслуживания
Участие в разработке меню и винной карты
Своевременное заполнение и сдача текущей документации
Подготовка, проведение и контроль всех мероприятий ( , банкеты с полным, частичным обслуживанием, банкеты - фуршеты, кофе-брейки )
Личные качества:
Умение работать в команде, стрессоустойчивость, коммуникабельность, работа на результат
Не курю.
14 августа, 2014
Гурген
Город
Подольск
Возраст
40 лет (17 апреля 1986)
19 июня, 2014
Константин
Город
Подольск
Возраст
51 год (25 июня 1974)
18 июня, 2015
Светлана
Город
Подольск
Возраст
49 лет ( 5 октября 1976)